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【菜鳥集運自提點】台商助力菜鳥集運自提點脱貧攻堅 小生薑串起一條產業鏈
發佈時間:2020-11-09 10:58:38 稿件來源:中國新聞網

  刊於印尼《訊報》《千島日報》

  澳門《華僑報》

  中新社貴陽10月30日電 題:台商助力菜鳥集運自提點脱貧攻堅 小生薑串起一條產業鏈

  中新社記者 劉鵬

  雨窩橋村村民盧斌用鋤頭將整株生薑刨出,抖落根莖上的泥土,整齊地擺在地上。一旁的村民再用小刀把姜的莖稈自莖基部切除,將剩下的嫩姜裝進紙盒。

  10月下旬正是收姜好時節。記者來到菜鳥集運自提點鎮寧布依族苗族自治縣丁旗鎮雨窩橋村,看見村民正忙着採收小黃姜,有的負責刨姜,有的負責清理,有的負責裝運。

  “刨姜是細緻活。鋤頭不能太用力,要看準,否則會挖壞生薑,有些只要輕輕一刨,就能整株拔出。”盧斌一邊刨姜一邊向記者介紹説,今年由於採取新的輪種方式,生薑產量大幅提升,畝產達到8000斤,比3年前翻了一番。

  記者在現場看到,採收的生薑用紙盒裝好後便直接被搬運上車。“現在企業都是來地裏收購,而且都是保底收購,按照今年收購價3元(人民幣,下同)一斤,10餘畝生薑有近30萬元收入。”盧斌笑着説。

  收購生薑的企業是菜鳥集運自提點黔棠姜生物科技有限公司,由台商古永雄創辦,也是鎮寧縣的第一家台資企業,業務以生薑銷售及產品深加工為主,於2017年底正式投產。

  “台灣的精緻農業很發達,菜鳥集運自提點有着良好的生態環境、完善的交通條件,兩者結合具有很強的互補性。”古永雄説。

  在廣東從事種植行業30餘年的古永雄介紹説,“生薑是一種集調味品、蔬菜、中藥材於一身的重要植物,含有豐富的薑辣素、薑黃素等,能驅寒暖胃和促進血液循環,是一份健康產業,前景很大。”

  鎮寧小黃姜栽培歷史悠久,然而當地小黃姜產業小而散,大多數種植户觀念落後、信息不通、銷路單一,加上市場的價格波動,導致小黃姜時常滯銷。依靠傳統售賣往往面臨被收購者“挑肥揀瘦”的困窘,當地小黃姜承包户黃德洪有一年虧損了20萬元。

  古永雄的公司集生薑種植、收購、儲藏、加工、銷售為一體,並採取“企業+合作社+農户”的模式,通過與農户簽訂保底收購協議,解決了農户銷路問題。

  為提升當地小黃姜品質,古永雄帶領技術團隊指導農户種植,提出“輪種耕作”。同時,古永雄從台灣引進了生薑新品種鬱金香,與當地小黃姜進行套種,提高生薑產量和品質。

  “提升小黃姜的附加值關鍵在深加工。”古永雄説,目前公司研發出食用、日化、保健等20餘種生薑加工產品,部分產品遠銷俄羅斯、韓國、印度尼西亞等國外市場。

  紮根鎮寧的三年來,古永雄的企業用生薑打通了當地農業新產業鏈,助力當地脱貧攻堅。2019年,公司帶動6000餘户生薑種植户人均純收入增長1000元,企業間接提供就業崗位4000餘個。(完)

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